Birnen: Andenken an den Kongreß
- Synonyme
- Souvenir du Congrés, Kongreßbirne, Kongresovka, Andenken an den Kongress
- Häufigkeit
- 2
- > Erkennungsmerkmale >
- • Fr gr (1.1), am K abgeflacht, bleibt stehen (1.2) • Sl-relief beulig (1.4) • Kgr schüsselförmig (4.1), berostet (4.3) • Rostkappe am St-ansatz (5.2) • St max. 0,5 cm dick (5.3) • Kn+, gut entwickelt (6.6) • Frfl schmeckt eher fade (7.5)
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß-sehr groß, Fleisch gelblich-weiß, feinkörnig, halbschmelzend, saftig, süß
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A.Sep.,M.Sep.-A.Okt.
- Verwendung
- Frischverzehr, Kompott, Konserven
- Ertragsverhalten
- m früh
- Großklima
- Weinbaugebiete bis mittlere Höhenlagen, frostempfindlich
- Kleinklima
- hohe Ansprüche, fro.e, naß.e.
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche feu.
- Krankheiten, Schädlinge
- g (Schorf)
- Blühverhalten
- frostempfindlich
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- kleinkronige Bäume, Hausgarten
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- gezogen vom Obstzüchter Morel in Lyon-Vaise / Frankreich 1852, Pfalz 1890, benannt nach dem internationalen Pomologen-Kongress in Paris 1867
- Literatur
- PetzoldBirnen1989 x, Bernkopf/Kepp./Now.1991, BDGKernobst1994, KreuzerObst1997, MöhringHochstamm1946, LucasTafelbirnen1894, GAUCHER1894, GesPomoBayern2007 x, Friedrich/PetzoldObst2005
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Reifezeit einf.
- mittel
- Fruchtgröße einf.
- groß
- Stielbereich einf.
- stumpf
- Grundfarbe einf.
- gelblich
- Deckfarbe einf.
- leicht gerötete Birne, kräftig gerötete Birne
- Stiellänge einf.
- kurz
- Form einf.
- sehr hoch
- Kelchbereich einf.
- breit
Literatur
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafelbirnen, Ulmer-Verlag 1894
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V.: Obstgehölze - Teil A - Kern- und Steinobst, Gem. Organisation für das Kleingartenwesen, 53225 Bonn 1994
- Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)
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