Dorne: Azaroldorn

Synonyme

Azarolapfel, Crataegus azarolus

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

2-3cm, rundlich, birnen- o. mispelförmig, rot bis gelblich weiß, Fruchtfleisch hellgelb bis orange, Geschmack apfelähnlich süßsäuerlich, sehr hoher Vitamin-C-Gehalt

Verwendung

Frischverzehr mit Honig o. Zucker, Konfitüren, Kompotte, Liköre, Backwaren

Großklima

allgemein

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Westasien, Mittelmeerraum, früher auch nördlich der Alpen

Literatur

PircWildobst2002x

Diskussion