Äpfel: Böbling

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

groß, rundlich bis kegelförmig, Stiel lang, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe rot geflammt

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch grünlichweiß, fest, saftig, schwach säuerlich, kein Aroma

Genussreife Beginn

Dezember

Haltbarkeit Ende

April

Verwendung

Tafel- und Wirtschaftsobst, Most

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Lokalsorte Südtirol, Italien

Literatur

GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

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