Äpfel: Carola

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme

Kalco

> Erkennungsmerkmale >

- deutlich ausgeprägte Kelch-Höcker
- Kelch klein, geschlossen, Blättchen zusammenneigend
- Fruchtfleisch gelblich, leicht coxaromatisch

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, ungleichmäßig breitrund, Kelch geschlossen, Kelchgrube tief, strahlig, Siel kurz, Stielgrube tief, weit, Schale dünn, hart, etwas bläulich bereift, leicht fettig, Grundfarbe zitronengelb, Deckfarbe flächig rot oder marmoriert

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, mittelfest, sehr saftig, angenehm süßaromatisch, leichte Säure

Erntereife Beginn

ab Mitte September

Haltbarkeit Ende

November (Februar)

Verwendung

vorwiegend Frischverzehr

Ertragsverhalten

hoch, alternierend

Großklima

allgemein anbaufähig

Kleinklima

sehr geringe Ansprüche

Bodenverhältnisse

ausreichend feucht

Krankheiten, Schädlinge

geringanfällig Schorf (?)

Blühverhalten

lang anhaltend, etwas witterungsempfindlich, guter Pollenspender

Blütezeit

früh

Wuchsverhalten

mittelstark

Anbauform, Schnitt, Pflege

Spalier, Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Sämling von 'Cox Orange', 1953, Institut für Acker- und Pflanzenbau Müncheberg, Sachsen

Literatur

PetzoldÄpfel1985, MühlÄpfel1995, FischerFarbatlas1995, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, GesPomoBayern2007, Friedrich/PetzoldObst2005

Merkmale

Häufigkeit

neuere Sorte, selten

Erntereife (Datum)

früh bis mittel - M. Sep.

Haltbarkeit

kurz haltbar: bis 3 Monate

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch, breit

Grundfarbe vereinfacht

grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Herbstapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
4. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
5. Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
6. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
7. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
8. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
9. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
10. Norddeutschlands Apfelsorten
11. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
12. Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969

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