Edelkastanien: Dorée de Lyon

Synonyme

Marron de Lyon, Dorée Marron de Lyon

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

Form: elliptisch lang,kugelig
Farbe: kastanienbraun, rot leuchtend
Größe: mittel bis groß
Schälbarkeit: mittel
Einschlüsse: mehr als 20%
Fruchtfleisch: süß und zart, exzellente Qualität

glänzend rotbraun, groß bis mittel

Erntereife Beginn

mittel -spät

Reifeverhalten, Ernte, Lager

mittelspät, gut lagerfähig

Verwendung

gut zur Konservierung, aber zu viele Einschlüsse für eine umfangreiche Produktion

Ertragsverhalten

mittel bis gut, aber nicht in Höhenlagen

Ertrag gut bis durchschnittlich, spät einsetzend (früh?), regelmäßig

Großklima

auch Höhenlagen, (Weinbauklima bzw. geschützt, viel Langzeitwärme ?) frosthart, Westerwald 450m

Kleinklima

milde Lage

Krankheiten, Schädlinge

empfindlich für Sprühfleckenkrankheit

geringe Empfindlichkeit für Blattrost

Blühverhalten

männl.: mesostaminae bis brachystaminae, keine Pollen

selbststeril, Partner: Marigoule, Belle Epine

Blütezeit

mittel

Wuchsverhalten

mittel aufrecht

kräftiger Wuchs bis 30 m hoch und 20 m breit, (relativ schwach??, dicke gelbe runde Knospe

Anbauform, Schnitt, Pflege

Veredelungsunterlage: Maraval

für Hausgarten

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Sämling, ausgelesen um Lyon / Frankreich, Westerwald

Literatur

Literatur, Dokumente: Coulié 2007 Web x
Henri Breisch, Ctifl. "Chataignes et marrons", 1995

KreuzerObst1997x, Coulie2006x Ramiandrisoa 2011 Anciennes Variétés de châtaignes en Limousin, Bouffier, Castaneum, Christ, BdB VI

Merkmale

Farbe Schale

rötlichbraun

Beginn Fruchtreife relativ

spät: 15.-25.10., Ref. Bouche Roughe

Schälbarkeit (geröstet)

mittel, gut

Geschmack (geröstet)

sehr gut

Häufigkeit

allgemein verbreitet

Reifezeit

mittel

Farbe der Schale

rötlichbraun

Diskussion