Äpfel: Engelsberger Renette

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

> Erkennungsmerkmale >

- Frucht klein
- Frucht plattrund
- Kelchgrube weit, falten- und rippenfrei
- kreisförmiger Strichrost in Kelchgrube
- Kelchblätter am Grunde grün
- Stielgrube mit großem ockerfarbigem Rost
- Stiel dünn
- Frucht ähnlich 'Champagner Renette'

Fruchteigenschaften, außen

klein bis mittelgroß, flachrund, Kelch auffallend klein, halb offen, Kelchgrube flach, weit, Stiel kurz, dick, Stielgrube weit, Schale grüngelb, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe schwach verwaschen rot, bei Mehltaubefall Rostfiguren, druckfest

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, grobzellig, saftig, ausgeglichen säuerlich

Erntereife Beginn

Schüttelreife Anfang bis Mitte September

Haltbarkeit Ende

zügig verarbeiten

Verwendung

Mostsorte

Ertragsverhalten

alternierend, insgesamt eher gering

Großklima

bis in höhere Lagen

Kleinklima

anspruchslos

Krankheiten, Schädlinge

kaum (stark?) anfällig für Mehltau, wenig anfällig für Krebs, stark für Feuerbrand

Blühverhalten

unempfindlich

Blütezeit

spät

Wuchsverhalten

stark bis mittelstark

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Zufallssämling, Baden-Württemberg

Literatur

SilbereisenObstsorten1996, HartmannFarbatlas2003, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

grün-gelbgrün, goldgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel, grundfarbiger Apfel

Reifezeit vereinfacht

Herbstapfel

Fruchtgröße vereinfacht

klein

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
4. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
5. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
6. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996

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