Birnen: Epine du Mas

Synonyme

Präsident Mas, Président Mas, Duc de Bordeaux, Dumas Herbstdorn, Epine Dumas

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

groß - sehr groß, saftig, leicht körnig, fest, in guten Lagen schmelzend, wenig Süße, guter Geschmack, dünne (derbe) Schale, grün

Reifeverhalten, Ernte, Lager

A.-M.Okt., haltbar bis Dez.

Verwendung

sehr gute Tafelbirne

Ertragsverhalten

früh einsetzend, hoch u. regelmäßig

Großklima

bis mittlere u. höhere Lagen

Kleinklima

geschützt

Blühverhalten

früh, nicht empfindlich

Wuchsverhalten

kleine pyramidale Krone, schwachwüchsig, leicht vergreisend

Anbauform, Schnitt, Pflege

regelmäßiger Schnitt zur Erhaltung der Wuchskraft, Spalier u. Topfobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Frankreich

Merkmale

Form einf.

niedrig

Literatur

1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
2. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
3. Berghuis, S.: Niederländischer Obstgarten - Zweiter Theile - Birnen und Steinobst, Boskooper Verein zur Bestimmung und Veredlung der Obstsorten, Boskoop 1868
4. Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)

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