Äpfel: Erler

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, rundlich bis kegelförmig, grünlichgelb und leicht rot marmoriert

Fruchteigenschaften, innen

viel Zucker und Gerbsäure

Erntereife Beginn

September

Haltbarkeit Ende

November

Verwendung

Most, Küche

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Mitte 19. Jhd. Kanton Thurgau, CH

Literatur

1. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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