Äpfel: Fameuse

Synonyme

Chimney Apple, Du Maréchal, Sanguineuse, Snow Chimney, Schneeapfel

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, rund, Kelch geschlossen, Kelchgrube typisch flach, Stiel kurz, Stielgrube weit, Schale etwas hart, glatt, glänzend, Grundfarbe wachsgelb, Deckfarbe trüb rötlich verwaschen

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch weiß mit rötlichen Spuren, etwas weich, saftig, süßsäuerliches Aroma

Erntereife Beginn

ab Anfang Oktober

Haltbarkeit Ende

Dezember

Reifeverhalten, Ernte, Lager

windfest bis Baumreife

Verwendung

Tafel-, Wirtschafts- und Mostsorte

Ertragsverhalten

alternierend

Großklima

bis in kalte Höhenlagen

Bodenverhältnisse

anspruchslos

Krankheiten, Schädlinge

robust, nur in warmen Tallagen Schorf

Blühverhalten

unempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)

Blütezeit

spät

Wuchsverhalten

mittelstark

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst in höheren Lagen

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vermutlich alte Sorte (Sämling?), die von Siedlern etwa 1730 in Vermont USA gepflanzt wurde

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch, breit

Deckfarben-Anteil vereinfacht

roter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel, Herbstapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

flächig

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
4. Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888

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