Äpfel: Finkenwerder Herbstprinz
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- Synonyme
- Finkenwerder Prinzenapfel, Schlotterapfel, Hasenkopf, Herbstprinz, Finkenwerder
- > Erkennungsmerkmale >
- - Deckfarbe wie Prinzenapfel (Flammung)
- tiefe Kelchgrube
- Stielgrube tief, großer, strahlig auslaufender Rostklecks in Stielgrube
- Kelchröhre
- Kernhauswände gerissen, stark wattiert
- Kerne in Form und Grösse unterschiedlich - Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis groß, unterschiedlich geformt, Kelchgrube tief, etwas gerippt, Stiel kurz, Stielgrube tief, eng, strahlig berostet, Schale dünn, glatt, trocken, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe rot gesprenkelt oder verwaschen gestreift
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch (mäßig?) fest, süßsäuerlich, gewürzt, Kernhausfächer weit offen
- Erntereife Beginn
- ab Ende September
- Genussreife Beginn
- November
- Haltbarkeit Ende
- Dezember (März)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- auf Fleischbräune und Stippe achten
- Verwendung
- Tafel- u. Wirtschaftsapfel, gut zum Dörren
- Ertragsverhalten
- gut, regelmäßig, früh
- Großklima
- auch kühl, feucht (Küstenklima)
- Bodenverhältnisse
- keine trockenen Böden!, bester Standort ist auf humosen, feuchten Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- wenig anfällig, Krebs in ungünstigem Klima
- Blühverhalten
- nicht empfindlich, guter Pollenspender
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- mittelstark, kann sehr alt werden
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Streuobst, Ausdünnen!
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- ungewiss, seit 1703 auf Rügen bekannt, um 1900 in ganz Deutschland verbreitet
- Literatur
- BDG Teil A 1994, KreuzerObst1997, SilbereisenObstsorten1996, MöhringHochstamm1946, MühlÄpfel2004x, MühlÄpfel2007, HartmannFarbatlas2003x
Merkmale
- Häufigkeit
- allgemein verbreitet
- Erntereife (Datum)
- spät - M. Okt., mittel bis spät - A. Okt.
- Haltbarkeit
- mittellang haltbar: 4 bis 6 Monate
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün, hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel, Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß, mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Andresen, Andreas: Apfelsorten, Franksche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1950
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Norddeutschlands Apfelsorten
- Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
- Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V.: Obstgehölze - Teil A - Kern- und Steinobst, Gem. Organisation für das Kleingartenwesen, 53225 Bonn 1994
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
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