Quitten: Fränkische Hausquitte (Cydonia oblonga)
- Häufigkeit
- selten, Regionalsorte in Franken
- > Erkennungsmerkmale >
- birnenförmig; zur Reife noch mit leichtem Grünstich, oxidbrauner, schwer zu entfernender Filz
- Fruchteigenschaften, innen
- extrem geschmackintensives Aroma
- Haltbarkeit Ende
- über Wintermonate lagerfähig
- Krankheiten, Schädlinge
- nicht anfällig für Fleischbräune
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Franken
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