Äpfel: Geheimrat Breuhahn
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- > Erkennungsmerkmale >
- - Frucht hochgebaut, oben schief
- Kelch klein, geschlossen
- Kerne weiß gestreift - weitere Merkmale
- eiförmiges Kernhaus, lange schmale Kernhauswände (Hartmann)
- Fruchteigenschaften, außen
- klein bis mittelgroß, hochkugelig, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach, typisch schief, Stiel unterschiedlich lang, Stielgrube breit, tief, Schale etwas mürbe, zunehmend fettig, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe verwaschen rot, kurz gestreift, druckempfindlich
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, mittelfest, saftig, feinsäuerlich mit ausreichender Süße
- Erntereife Beginn
- ab Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht windfest, druckfrei ernten
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftssorte, auch für Most
- Ertragsverhalten
- früh einsetzend, anfangs sehr hoch, später nachlassend, Ausdünnen!
- Großklima
- allgemein anbaufähig (Höhenlagen)
- Kleinklima
- nicht für windige Höhenlagen geeignet
- Bodenverhältnisse
- warm, nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- stark für Feuerbrand, weniger für Schorf und Mehltau, Krebs und Stippe sind möglich
- Blühverhalten
- frostempfindlich, guter Pollenspender
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- regionale Liebhabersorte
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Sämling von 'Halberstädter Jungfernapfel' (Geisenheim), 1895, seit 1934 im Handel
- Literatur
- PetzoldÄpfel1985, MühlÄpfel1995, Bernkopf/Kepp./Now.1991, FriedrichObstbau1980, KreuzerObst1997, MühlÄpfel2004 x, MühlÄpfel2007, HartmannFarbatlas2003, Friedrich/PetzoldObst2005
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- roter Apfel, rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
- Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
- Andresen, Andreas: Apfelsorten, Franksche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1950
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969
Diskussion
Keine Beiträge vorhanden.
