Birnen: Gelbe Wadelbirne

Synonyme
Kannenbirne, Kantenbirne, Längler, Längsbirne, Mannabirne, Schluckerbirne, Strangulierbirne, Strengling, Würger, Würgelbirne, Wadelbirne
Häufigkeit
3
Fruchteigenschaften, außen
hellgrün - hellgelb, sonnenseits rosa - rot. Gelbes Fruchtfleisch, grobzellig, hoher Gerbstoffgehalt. Wird schnell teigig.
Reifeverhalten, Ernte, Lager
E. Aug.-A.Sept.
Verwendung
Most- und Dörrbirne
Blühverhalten
mittelfrüh
Wuchsverhalten
großer, eichenartiger Baum

Merkmale

Form einf.
sehr hoch

Sortengruppe

Most-Birnen

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Literatur

  1. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
  2. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
  3. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  4. Berghuis, S.: Niederländischer Obstgarten - Zweiter Theile - Birnen und Steinobst, Boskooper Verein zur Bestimmung und Veredlung der Obstsorten, Boskoop 1868
  5. Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872

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