Äpfel: Gelber Edelapfel

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme

Golden Noble, Glasapfel, Glasrenette, Gelber Scheibenapfel, Wachsapfel, Zitronenapfel, Traumapfel

> Erkennungsmerkmale >

- Falten und Perlen in Kelchgrube
- Stielgrube mit weißlichem Belag (ähnlich 'Zuccalmaglio')
- lange Kelchröhre
- Kernhausachse weit offen
- Fruchtfleisch sehr säurebetont

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, breitrund, Kelch klein, Kelchgrube flach, strahlig, Stiel kurz, Stielgrube strahlig berostet,Schale dünn, bei Reife abziehbar, Grundfarbe gelbgrün bis gelb,keine Deckfarbe, fein duftend

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, feinzellig, saftig, säuerlich, zart aromatisch, viel Vitamin C, Fruchtfleisch weiß bleibend

Erntereife Beginn

ab Ende September

Haltbarkeit Ende

Dezember / Januar

Reifeverhalten, Ernte, Lager

nicht windfest, Druckstellen

Verwendung

Wirtschaftsapfel, ideal für Apfelmus, sehr guter Kuchenapfel

Ertragsverhalten

mittel bis hoch

Großklima

Höhenlagen, raue Lagen

Kleinklima

sehr geringe Ansprüche, warm geschützt

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche, auch kühl, genügend feucht, nicht trocken (nicht für schwere und nasse Böden geeignet)

Krankheiten, Schädlinge

sehr gering anfällig, anfällig für Schorf, Fruchtfäule, Apfelwickler, wenig anfällig für Krebs(?)

Blühverhalten

lang, unempfindlich

Blütezeit

früh

Wuchsverhalten

stark-mittelstark

Anbauform, Schnitt, Pflege

extensiv, Spalier, Staßen und Wege

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Zufallssämling England um 1800

Literatur

PetzoldÄpfel1985x, MühlÄpfel2004x, MühlÄpfel1995, MühlÄpfel2007, FischerFarbatlas1995, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, SilbereisenObstsorten1996, MöhringHochstamm1946, LucasTafeläpfel1893, HartmannFarbatlas2003, GAUCHERr1894

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch, breit

Grundfarbe vereinfacht

goldgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

grundfarbiger Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß, mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
4. Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
5. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
6. Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
7. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
8. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
9. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
10. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
11. Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
12. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
13. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
14. Norddeutschlands Apfelsorten
15. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
16. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
17. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
18. Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)

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