Birnen: Gelbmöstler
- Synonyme
- keine, Goldgelbe Weinbirne (Erdesbach), Goldgelbe Weinbirne (Erdesbach)
- Häufigkeit
- 2
- > Erkennungsmerkmale >
- • Flp in Kgr (4.1) • offener K, hornartige Kb (4.4) • Stamm mit Drehwuchs (rechts) (x) • frühe Reife (Anfang September) (x)
- Fruchteigenschaften, außen
- (klein bis?) mittelgroß, Schale dünn, sehr fest, gelb, sonnenseits rötlichbraun, Fleisch gelblich, grobzellig, sehr saftig, hoher Zucker-/Säuregehalt, süßlich, würzig u. leicht herb, noch eßbar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- ab M. Sept., wird vollreif rasch teigig
- Verwendung
- Frühherbst-Mostbirne, Saft, Wein, Brennerei
- Ertragsverhalten
- sehr fruchtbar, spät einsetzend, hoch u. regelmäßig (ausgeprägte Alternanz ?)
- Großklima
- breit anbaufähig bis in höhere Lagen, jedoch Warmlagen meiden wg. Feuerbrand
- Bodenverhältnisse
- anspruchslos
- Krankheiten, Schädlinge
- Feuerbrand!, kaum anfällig
- Blühverhalten
- früh, lange anhaltend (mittelfrüh?), daher wenig witterungsempfindlich, triploid, schlechter Pollenspender
- Wuchsverhalten
- mittelstark (stark?), große, dicht verzweigte Krone, schöne Herbstfärbung
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Nordwest-Schweiz vor 1800, Pfalz: historisch nicht nachweisbar
- Literatur
- HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas alte Obstsorten x
Merkmale
- Fruchtform - Mostbirnen 1.
- hoch
- Deckfarbe - Mostbirnen 1.
- ja
- Stiellänge - Mostbirnen 1.
- kurz
- Reifezeit - Mostbirnen 2.
- früh < ca. M. Sept.
- Fruchtgröße - Mostbirnen 2.
- mittel 50-90 g, groß > 90 g
- Form einf.
- niedrig
Sortengruppe
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Literatur
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
