Birnen: Gellerts Butterbirne

Synonyme

Hardys Butterbirne, Beurré Hardy

Häufigkeit

1

> Erkennungsmerkmale >

s.formveränderl., dicker kurzer knopfiger Stiel, • Fr komplett berostet (2.5) • Frfl mit typ. Geschm., ausgeglichenes Zucker-/Säureverhältnis (7.5)

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, grünlichgelb bis gelbbraun, saftig, schmelzend, aromatisch druckempfindlich

Reifeverhalten, Ernte, Lager

M.Sept., Sept.-Okt.

Verwendung

Herbst-Tafelbirne, vielseitig verwertbar

Ertragsverhalten

mittelspät einsetzend, alle 2 Jahre hoch bis sehr hoch (alternierend)

Großklima

Höhenlagen bis 600m, auch Frostlagen, G.la.

Kleinklima

sehr geringe Ansprüche, frostfest, auch kalt / neblig / windig

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche a.schw, genügend feucht, nicht trocken, schwere Böden

Krankheiten, Schädlinge

Schorf mittellhoch, Obstbaumkrebs, nur mittel für Birnengitterrost

Blühverhalten

guter Pollenspender Befr.: Clapps Lieb.,Gute Luise, Josep.v. Mech., Köstl. v. Charneux, Mme Verté, Vereinsdech.bi.,Williams Chr.

Wuchsverhalten

sehr stark, Kronenform hochpyramidal

Anbauform, Schnitt, Pflege

Extensiv-Anbau, ( n.f.Spal. )

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Frankreich um 1820 (1838), Pfalz 1881

Literatur

GAUCHER1894, Petzold x

Merkmale

Häufigkeit

allgemein verbreitet

Reifezeit einf.

mittel

Fruchtgröße einf.

mittel, groß

Stielbereich einf.

stumpf

Grundfarbe einf.

gelblich

Deckfarbe einf.

flächig berostete Birne

Stiellänge einf.

kurz

Form einf.

hoch

Kelchbereich einf.

gerundet o. konisch

Literatur

1. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer: Äpfel und Birnen aus Luxemburg, Fondation Hellef fir d'Natur 2007
3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
4. Bundessortenamt (Hg.): Beschreibende Sortenliste Kernobst, Landbuch Verlagsgesellschft mbH, Hannover 2000
5. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
6. Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafelbirnen, Ulmer-Verlag 1894
7. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
8. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
9. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
10. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
11. Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
12. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
13. Buchter-Weisbrodt, Helga: Obst - Die besten Sorten für den Garten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1993
14. Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)

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