Holunder: Haschberg

Synonyme

Sambucus nigra 'Haschberg'

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

sehr große Dolden, kleine blauschwarze Beeren 5-7mm, stark färbender Saft, hoher Farbstoffgehalt, reich an wertvollen Inhaltsstoffen

Reifeverhalten, Ernte, Lager

A.-M.Sept., gleichmäßig reifend, hält gut bei Reife(?)

Verwendung

sehr vielseitig verwendbar, nicht roh, auch Färbemittel

Ertragsverhalten

reicher u. regelmäßiger Ertrag

Großklima

anspruchslos

Bodenverhältnisse

anspruchslos, stickstoffliebend, humos, normal bis frisch

Krankheiten, Schädlinge

Blattläuse, Bothrytis, Stiellähme, Virosen, Gallmilben

Blühverhalten

A.Juni, selbstfruchtbar

Wuchsverhalten

starkwachsend, gut zur Stammerziehung, bis 7m Höhe

Anbauform, Schnitt, Pflege

Rückschnitt abgetragener Äste

Ursprung, Züchter, Verbreitung

1965 Österreich

Literatur

BdB Obst 1994 (Ordner), FischerFarbatlas1995x, BDG Teil B 1995, Häberli1999, KreuzerObst1997x, PircWildobst2002

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