Pflaumenartige: Hauszwetsche

Synonyme

Deutsche Hauszwetsche, Hauspflaume, Bauernpflaume

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

klein - mittelgroß, dunkelblau, stark bereift, steinlösend, Fleisch fest, leicht herb, würzig, aromatisch, hoher Zuckergehalt

Reifeverhalten, Ernte, Lager

E. Aug - A. Okt., gut transportfähig

Verwendung

universell verwendbar (Frischverzehr, Musbereitung, Konserve, Trocknen, Kuchenbelag)

Ertragsverhalten

spät einsetzend, regelmäßig, hoch

Großklima

sehr anpassungsfähig

Kleinklima

geringe Ansprüche

Bodenverhältnisse

genügend feucht, humusreich

Krankheiten, Schädlinge

hochsensibel für Scharka, Pflaumenrost, Narrentaschenkrankheit

Blühverhalten

spät, selbstfruchtbar, etw. witterungsempfindlich

Wuchsverhalten

(mittelstark bis) stark

Anbauform, Schnitt, Pflege

extensiv,

Ursprung, Züchter, Verbreitung

sehr alt, schon im 1.-3. Jh. in den Grenzen des heutigen Deutschland bekannt (alte Sortengruppe)

Literatur

BSASteinobst1997 x, HartmannFarbatlas2003 x, TrenkleSteinobst1962, MöhringHochstamm1946, Friedrich/PetzoldObst2005 x, FischerFarbatlas1995, KreuzerObst1997, Buchter1993, FriedrichObstbau1980, SilbereisenObstsorten1996, HartmannFarbatlas2003

Merkmale

Häufigkeit

allgemein verbreitet

Fruchtgröße einf.

mittelgroß, klein

Fruchtform einf.

deutlich hochgebaut

Fruchtfarbe einf.

blau - stark bereift, violett - blau

Reifezeit einf.

spät

Literatur

1. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
2. Fischer, Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2010
3. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
4. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005

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