Pflaumenartige: Herman
- Häufigkeit
- 4
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis groß, (25-35g), gut steinlösend, dunkelblau / rötlich-violett + stark beduftet, fest, saftig, süßsäuerlich, angenehm mit viel Aroma
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- Juli, folgernd, mehrfach durchpflücken
- Verwendung
- Frischverzehr, für Kuchenbeläge
- Ertragsverhalten
- hoch, sehr fruchtbar, früh
- Großklima
- Weinbaugebiete (allgemein anbaufähig?)
- Kleinklima
- warme frühe Lagen
- Krankheiten, Schädlinge
- gering anfällig, scharka-tolerant
- Blühverhalten
- selbstfruchtbar, mittelspät bis spät, Fremdbefruchtung wirkt ertragssteigernd
- Wuchsverhalten
- mittelstark - stark, breite lockere Krone
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Ausdünnen, Fruchtholzschnitt
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Schweden 1974, E.J. Olden Versuchsansatlt / Balsgard, The Czar x Ruth Gerstätter, seit 1990 in Deutschland
- Literatur
- FischerFarbatlas1995, BDGKernobst1994, KreuzerObst1997 x, BSASteinobst, Buchter1993, SilbereisenObstsorten1996
Merkmale
- Häufigkeit
- neuere Sorte, selten
- Fruchtgröße einf.
- mittelgroß
- Fruchtform einf.
- kugelig
- Fruchtfarbe einf.
- violett - blau
- Reifezeit einf.
- früh
Literatur
- Fischer, Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2010
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
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