Äpfel: Herzogin Olga
- Synonyme
- Olgaapfel, Zitronenapfel, Später Klarapfel, Nürensdorfer
- Häufigkeit
- 3
- weitere Merkmale
- ähnlich wie 'Klarapfel', große, breite, sehr helle Kerne (Hartmann)
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, kugelförmig stielbauchig, Kelch klein, geschlossen, Kelchgrube sehr flach, feine Rippen, Stiel sehr kurz, Stielgrube mitteltief, kaum berostet, Schale glatt, leicht hell bereift, Grundfarbe gelblichgrün, Deckfarbe kaum vorhanden, wenige kleine Schalenpunkte, deutlicher Geruch
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleischgrünlichweiß, locker, mürbe, kräftig weinsäuerlich
- Erntereife Beginn
- Ende August
- Haltbarkeit Ende
- drei Wochen haltbar
- Verwendung
- Tafel- und Wirtschaftsobst, Brennen
- Ertragsverhalten
- hoch, regelmäßig
- Krankheiten, Schädlinge
- leicht anfällig für Monilia, wenig für Schorf
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1860, Wilhelma, Stuttgart (Hofgärtner Müller), Verbreitung vor in allem Baden-Württemberg
- Literatur
- HartmannFarbatlas2003, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Erntereife (Datum)
- früh - E.Aug.-A.Sep.
- Haltbarkeit
- kurz haltbar: bis 3 Monate
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün, hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- grundfarbiger Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Sommerapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus: Osterfee und Amazone - vergessene Beerensorten neu entdeckt, AT-Verlag, Baden und München 2006
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