Äpfel: Hochzeitsapfel

> Erkennungsmerkmale >

mittelgroße bis große Frucht, flachrund, auf der Sonnenseite rot gefärbt, süß-säuerlich, saftig

Erntereife Beginn

Ende September

Genussreife Beginn

Ende September

Haltbarkeit Ende

Februar

Verwendung

aromatische Tafelsorte

Bodenverhältnisse

anspruchslos

Wuchsverhalten

starker Wuchs

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Ostangeln (Zwischen Schlei und Flensburger Förde), 19.Jh.
Die Sorte wurde bei einer Hochzeit benannt.

Literatur

Hammerschmidt, M. (2011): Das Apfelbuch Schleswig-Holstein, Wachholtz Verlag, Neumünster

Obstmuseum Pomarium Anglicum "Hochzeitsapfel", www.alte-obstsorten.de/Sortenübersicht.html

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