Äpfel: Jonagold
- Synonyme
- Typen: Jonica(S), Klon 2291, Klon 2361, Klon 2381, Komet, Morren's Jonagored ®, Morren's Jonagored SUPRA®, New Jonagold, Rubinstar®, Selektion Ley, Wilmuta, Decosta
- Häufigkeit
- 1
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis sehr groß, hoch gebaut, Kelch groß, offen, Kelchgrube breit, weit, faltig, Stiel meist lang und dünn, Stielgrube eng, Schale dick, hart, glatt, am Lager stark fettig, nicht druckempfindlich, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe rot marmoriert bis ganzflächig, viele helle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch cremfarben, locker grobzellig, saftig, süß, milde Säure, zart aromatisch
- Erntereife Beginn
- ab Anfang Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Februar
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- mehrfach durchpflücken
- Verwendung
- Frischverzehr
- Ertragsverhalten
- sehr hoch, früh (alt.), regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Kleinklima
- geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- mittlere Ansprüche warm, nährstoffreich, tiefgründig
- Krankheiten, Schädlinge
- mittelstark anfällig für Feuerbrand (gering anfällig, Schorf, Krebs, Stippe? )
- Blühverhalten
- lang anhaltend, dadurch frostempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- stark-mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Spalier, Topfobst, wichtige Marktsorte, Pflege
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1943 USA, 'Golden Delicious x Jonathan'
- Literatur
- PetzoldÄpfel1985x, MühlÄpfel1995, MühlÄpfel2007, FischerFarbatlas1995x, Kreuzer3, Friedrich/Der Obstbau, BDG Teil A 1994, KreuzerObst1997, Buchter1993, SilbereisenObstsorten1996, MühlÄpfel2004x, Friedrich/PetzoldObst2005
Merkmale
- Häufigkeit
- neuere Sorte, verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel, Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
- Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
- Fischer, Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2010
- Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
- Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Norddeutschlands Apfelsorten
- Buchter-Weisbrodt, Helga: Obst - Die besten Sorten für den Garten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1993
- Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
- Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V.: Obstgehölze - Teil A - Kern- und Steinobst, Gem. Organisation für das Kleingartenwesen, 53225 Bonn 1994
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
Diskussion
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