Äpfel: Karmeliterrenette
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- Synonyme
- Reinette de Carmes, Reinette truite, Französische Renette, Forellen Renette, Getüpfelte Renette, Ludwigsburger Renette, Grüne Renette
- > Erkennungsmerkmale >
- - Farbchangierung ähnlich 'Krügers Dickstiel'
- Schalenpunkte groß, rostfarben
- flache Kelchgrube, [Rostkappe am Kelch]
- Kelch weit offen, Kelchblätter zurückgeschlagen
- Stielgrube grünlich
- Fruchtfleisch gelb - Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, unterschiedlich geformt, länglich rund bis walzenförmig, Kelch typisch offen (wie 'Blenheim'), Kelchgrube schüsselförmig mit Falten, Kelchröhre fast bis zum Kernhaus, Stiel dünn, Stielgrube tief, meist durch Fleischwulst verengt, Schale glatt, etwas glänzend, Grundfarbe grüngelb, Deckfarbe braunrot, typische graue Rostpunkte, nicht duftend (?)
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, saftig, feinzellig, später mürbe, Geschmack süßsäuerlich, schwach gewürzt
- Erntereife Beginn
- Mitte bis Ende Oktober
- Genussreife Beginn
- Dezember bis März
- Haltbarkeit Ende
- März
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- welkt nicht
- Verwendung
- Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte
- Ertragsverhalten
- hoch, auf Hochstämmen schwach alternierend
- Kleinklima
- warm. windgeschützt
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- Schorf und Blutläuse treten auf
- Blühverhalten
- lang anhaltend, empfindlich für Spätfröste (Frostzungen auf der Frucht)
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- auf geeigneten Standorten lohnenswert
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1667 in Frankreich schon weit verbreitet
- Literatur
- Bernkopf/Kepp./Now.1991, LucasTafeläpfel1893, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, HartmannFarbatlas2003, LucasAbildungen1858, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, O&G 8/2000
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- hochgebaut
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- roter Apfel, rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- flächig
Literatur
- Lucas, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten, Ebner & Seubert (Pomologen- Verein e. V. Nachdruck ) 1858
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
Diskussion
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