Äpfel: Karmijn de Sonnaville
Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem
- Synonyme
- Karmijn
- > Erkennungsmerkmale >
- - Frucht unrund, deutlich 5-rippig
- viele, deutlich fühlbare Schalenpunkte
- Kelchgrube tief, große Rostkappe im Kelch-Bereich
- lange schmale Kelchblätter
- Stielgrube tief, grün, zimtfarbig berostet
- [kurze Kelchröhre]
- Kernhausachse weit offen
- Fruchtfleisch gelblich, coxaromatisch - Fruchteigenschaften, außen
- meist groß, gleichmäßig hochrund, Kelch klein, Kelchgrube schüsselförmig, Schale hart, glatt, trocken, in Kelch- und Stielnähe meist berostet, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe verwaschen rötlich
- Fruchteigenschaften, innen
- Fleisch gelblich weiß, grobzellig, fest, saftig, säuerlichsüß, sehr aromatisch
- Erntereife Beginn
- ab Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Dezember bis Januar (Februar?)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- im Lager ausreichend Luftfeuchte nötig
- Verwendung
- Frischverzehr, Haushalt, Most (weniger zum Backen geeignet)
- Ertragsverhalten
- mittel bis hoch
- Kleinklima
- warme geschützte Standorte
- Bodenverhältnisse
- gute nahrhafte Böden
- Krankheiten, Schädlinge
- stark anfällig für Feuerbrand, Mehltau, viröse Triebsucht, gering für Schorf, bevorzugt bei Wildverbiss
- Blühverhalten
- frostempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
- Blütezeit
- mittelspät
- Wuchsverhalten
- stark ?, kleinkronig
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- umfangreiche Pflegemaßnahmen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Peter de Sonnaville, 1948 IVT-Wageningen / Niederlande, Cox Orange x Jonathan, im Handel seit 1971
- Literatur
- KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, SilbereisenObstsorten1996, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005, GesPomoBayern2007 x, SzalatnyKellerhaltsFreiMüller2011
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß, mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
- Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
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