Äpfel: Korbiniansapfel
- Synonyme
- KZ 3
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, abgestumpft rundlich, flache Wülste, Kelch geschlossen, Kelchgrube weit, Stiel kurz, kräftig, Stielgrube strahlig berostet, Schale glatt, leicht fettend, Grundfarbe goldgelb, nur bei optimale Belichtung einseitig kräftig gestreift
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch grünlichweiß, feinzellig, saftig, feine Würze, harmonisches Zucker-Säure-Verhältnis
- Erntereife Beginn
- ab Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- April
- Verwendung
- Tafelobst, Backen, Trocknen, Kochen, Saft, Wein, Brennerei
- Ertragsverhalten
- mittelfrüh, regelmäßig
- Großklima
- bis in mittlere Höhenlagen
- Kleinklima
- geringe Ansprüche
- Bodenverhältnisse
- geringe Ansprüche
- Krankheiten, Schädlinge
- allgemein sehr gering anfällig
- Wuchsverhalten
- stark, breite ausladende Krone, kräftiger Wuchs
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- extensiv, Streuobst
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1944 Konzentrationslager Dachau, Sämlingsauslese KZ 3 (Korbinian Eigner)
- Literatur
- MühlÄpfel2004, MühlÄpfel2007, BARTHA-PICHLER 2006
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- breit
- Grundfarbe vereinfacht
- goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- grundfarbiger Apfel, rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
- Bartha-Pichler, Brigitte; Frei, Martin; Kajtna, Bernd.; Zuber, Markus: Osterfee und Amazone - vergessene Beerensorten neu entdeckt, AT-Verlag, Baden und München 2006
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