Äpfel: Luzerner Weinapfel

Synonyme

Gelbwiler, Mättleapfel, Erdbeerapfel

Fruchteigenschaften, außen

klein, rundlich, gelbgrün, rot verwaschen, gestreift, geflammt

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichgrün, locker, weich, grobzellig, trocken, fad, mit leicht bitterem Beigeschmack

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Haltbarkeit Ende

November

Verwendung

Most

Anbauform, Schnitt, Pflege

Hochstamm

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Kanton Luzern, CH

Literatur

1. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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