Äpfel: Matthias Claudius

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, deutliche Höcker auf der Kelchseite

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Haltbarkeit Ende

Januar

Verwendung

vielseitig verwendbar

Ursprung, Züchter, Verbreitung

seit 1844, Regionalsorte Kanton Schaffhausen, CH

Literatur

1. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
2. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

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