Pflaumenartige: Metzer Mirabelle

Synonyme

Mirabelle aus Metz, Mirabelle Petite de Metz, Mirabelle abricotée

Häufigkeit

2

Fruchteigenschaften, außen

klein ( bis mittelgroß ), heller o. dunkler gelb mit wenigen roten Punkten, Ringeln o. Fleckchen, Fruchtfleisch goldgelb, fest, sehr aromatisch, duftend, gut steinlösend, zuckersüß, sehr saftreich

Reifeverhalten, Ernte, Lager

(E.Juli-A.Aug.) M.- E. Aug. (1 Woche vor Nancy), regenfest

Verwendung

Likör, Brennen ( sehr ergiebig u. ausgezeichnetes Aroma ), Einkochen, Konfitüre, Marmelade, Gelee, Dörrfrucht

Ertragsverhalten

außerordentlich fruchtbar

Großklima

allgemein anbaufähig

Kleinklima

warme Lagen

Bodenverhältnisse

liebt warme Böden, auch steinig-trocken, genügend feucht, schwere feuchte Böden ungünstig

Wuchsverhalten

kleiner Baum, dichte kugelige etwas verworrene Krone, dicht besetzt mit feinem Fruchtholz

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Gegend um Metz, Zufallssämling / Elsaß, Saarland, Raum Trier, Luxemburg, Pfalz

Literatur

DeutscheObstbauzeitung1909/5-6, GAUCHER1894Pomologie, VGVSaarland-Pfalz2005 x, MÖHRING 1946 x

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Fruchtgröße einf.

klein

Fruchtform einf.

kugelig

Fruchtfarbe einf.

gelb - gelblich

Reifezeit einf.

früh

Literatur

1. Gigleux-Spitz, Catherine: La Mirabelle - monographie, Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (Ctifl), Paris 1996

Diskussion