Äpfel: Mutsu

Synonyme
Crispin
Häufigkeit
2
weitere Merkmale
Kelchhöhle breit, tief, Kernhausachse wenig geöffnet, Kernhauswände stark gerissen, ausgeblüht, wenige große, längliche Kerne
Fruchteigenschaften, außen
groß bis sehr groß, ungleichmäßig hochrund, flache Kanten, Kelchgrube weit, gerippt, Kelch klein (?), Stiel lang, Stielgrube eng, berostet, Schale fest, glatt, leicht wachsig, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe nur als feiner rosa-oranger Hauch, helle Schalenpunkte (teilweise auch berostet)
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch feinzellig, saftig, fruchtig süß mit geringem Aroma (ähnlich 'Golden Delicious')
Erntereife Beginn
ab Mitte Oktober
Haltbarkeit Ende
März
Reifeverhalten, Ernte, Lager
wind- und sturmfest
Verwendung
Frischverzehr
Ertragsverhalten
hoch, aber alternierend
Großklima
Weinbaugebiete
Bodenverhältnisse
nicht für schwere, nasse Böden
Krankheiten, Schädlinge
mitelstark anfällig für Feuerbrand, stark anfällig für Schorf und Triebsucht
Blühverhalten
witterungsempfindlich, schlechter Pollenspender (triploid)
Blütezeit
mittelspät
Wuchsverhalten
sehr stark
Anbauform, Schnitt, Pflege
Topfobst?
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1930 aus 'Golden Delicious' x 'Indo', Versuchsstation Amori (Japan)
Literatur
FischerFarbatlas1995, KreuzerObst1997, FriedrichObstbau1980, SilbereisenObstsorten1996, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel 2007

Merkmale

Häufigkeit
neuere Sorte, verbreitet
Fruchtform vereinfacht
hochgebaut
Grundfarbe vereinfacht
goldgelb
Deckfarben-Anteil vereinfacht
grundfarbiger Apfel
Reifezeit vereinfacht
Herbstapfel, Winterapfel
Fruchtgröße vereinfacht
groß
Deckfarben-Form vereinfacht
verwaschen o. marmoriert

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
  4. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
  5. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  6. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
  7. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996

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