Äpfel: Mutterapfel

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme
Lavanthaler Bananenapfel, Mother, The Mother, Mutter, Schöner von Schönlind
> Erkennungsmerkmale >
- Grund- und Deckfarbe ähnlich 'Danziger Kantapfel'
- Schalenpunkte in Grundfarbe typisch rot umhöft
- Kelch klein
- Kernhauswände wattiert
- Geschmack sortentypisch, gut
- Frucht ähnlich 'Orangenburg'
Fruchteigenschaften, außen
mittelgroß, gleichmäßig rund, hoch gebaut, Klech klein, geschlossen, Kelchgrube flach, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe rot, marmoriert und gestreift, Schale glatt, Rostfiguren, etwas fettig, helle Schalenpunkte
Fruchteigenschaften, innen
Fruchtfleisch etwas mürbe, weniger saftig, süßaromatisch, milde Säure
Erntereife Beginn
ab Mitte September
Haltbarkeit Ende
Dezember
Reifeverhalten, Ernte, Lager
ab M.Sept., (Nov.)Okt..-Jan.(-Mai)
Verwendung
Tafel- u. Wirtschaftssorte
Ertragsverhalten
spät einsetzend, gering, regelmäßig
Großklima
allgemein anbaufähig (Höhenlagen)
Kleinklima
sehr geringe Ansprüche unemp.
Bodenverhältnisse
geringe Ansprüche, durchlässig, auch trocken sandig
Krankheiten, Schädlinge
sehr gering anfällig,
Blühverhalten
mittelfrüh, widerstandsfähig
Wuchsverhalten
mittelstark, später schwach
Anbauform, Schnitt, Pflege
extensiv
Ursprung, Züchter, Verbreitung
1844 USA, Slg. v. 'Cox Orange'
Literatur
KreuzerObst1997, BernkopfKeNoNeue1999, Bernkopf/Kepp./Now.1991 MühlÄpfel2004 x, MühlÄpfel 2007, GesPomoBayern2007

Merkmale

Häufigkeit
selten o. lokal verbreitet
Fruchtform vereinfacht
hochgebaut
Grundfarbe vereinfacht
goldgelb
Deckfarben-Anteil vereinfacht
rotbunter Apfel
Reifezeit vereinfacht
Winterapfel, Herbstapfel
Fruchtgröße vereinfacht
groß, mittelgroß
Deckfarben-Form vereinfacht
flächig, verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt

Literatur

  1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
  2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
  3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
  4. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
  5. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
  6. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
  7. Neue alte Obstsorten - Äpfel, Birnen und Steinobst, Österreicheichischer Agrarverlag, Wien 1999
  8. Norddeutschlands Apfelsorten
  9. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
  10. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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