Äpfel: Otava

Häufigkeit

4

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, unterschiedlich geformt, flache Kanten, Kelchgrube tief, weit, wulstig, Kelch geschlossen, klein, Stiel kurz, dick, Stielgrube weit und sehr tief, Schale dünn, fest, etwas fettend, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe nur sonnenseits leicht rot

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch fast weiß, feinzellig, saftig, säuerlich aromatisch mit leichtem Anis-Geschmack, vitaminreich

Erntereife Beginn

ab Ende September

Haltbarkeit Ende

Januar

Reifeverhalten, Ernte, Lager

windfest, dicht hängende Früchte drücken sich aber gegenseitig ab

Verwendung

Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte

Ertragsverhalten

mittel, schwankend

Kleinklima

geschütze Lagen

Bodenverhältnisse

nährstoffreich, ausreichend feucht

Krankheiten, Schädlinge

anfällig für Feuerbrand, mittelstark anfällig für Mehltau und Regenflecken

Blühverhalten

etwas frostempfindlich , kurz

Blütezeit

mittelfrüh

Wuchsverhalten

mittelstark

Anbauform, Schnitt, Pflege

pflegeaufwändig

Ursprung, Züchter, Verbreitung

'Shampion' x 'Jolana' Institut für Experimentelle Botanik Prag, Sortenschutz seit 1995

Literatur

SLVBaWüKernobst2000, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel 2007, BÖO 1993

Merkmale

Häufigkeit

sehr selten

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch, breit

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel, Herbstapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. SLV f. Wein- u. Obstbau: Resistente und robuste Kernobstsorten, Baden-Württemberg 2000

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