Äpfel: Peter Smith

> Erkennungsmerkmale >

Fruchtform sehr regelmäßig, auffällige Schalenpunkte (Rsotsternchen), Kelchgrube flach, weit, Fleischwulst in Stielgrube, festes Fruchtfleisch

weitere Merkmale

Gefäßbündel schlecht sichtbar, Kernhausachse offen

Fruchteigenschaften, außen

klein, flachkugelig bis kugelig, Kelch geschlossen bis halboffen, Kelchgrube flach, weit, ebener Rand, oft mit Strichrost, Stiel kurz, Stielgrube tief, eng, oft durch Fleischwulst verengt, flächig berostet, Schale trocken, fest, Grundfarbe grünlichgelb bis gelb, Deckfarbe verwaschen orange, auffällige Schalenpunkte (Roststernchen)

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß bis weiß, fest, dicht, angenehm süßsäuerlich, mittelstarkes Renettenaroma

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Haltbarkeit Ende

Januar

Verwendung

Tafelobst

Ertragsverhalten

schwankend

Krankheiten, Schädlinge

vermutlich robust

Blütezeit

mittelfrüh bis mittelspät

Wuchsverhalten

mittel

Anbauform, Schnitt, Pflege

alle Baumformen

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Bergedorf/Hamburg, gezogen von Fa. Peter Smith, 1883 erstmals beschrieben, in Österreich nur zwei Standorte bekannt

Literatur

Arche Noah Sortenblätter

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

breit, so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

goldgelb, grün-gelbgrün

Deckfarben-Anteil vereinfacht

grundfarbiger Apfel, rotbunter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

klein

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Diskussion