Äpfel: Pomme á Miel

Fruchteigenschaften, außen

groß, flachrund, hellgelbgrün, wenig rot verwaschen (?)

Fruchteigenschaften, innen

Süßapfel ohne Säure

Erntereife Beginn

Anfang August

Haltbarkeit Ende

November

Verwendung

Küche, Dörren, Vin cuit

Krankheiten, Schädlinge

robust

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Westschweiz

Literatur

1. Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009

Diskussion