Äpfel: Raafs Liebling

Erkennungsmerkmale nach Richard Dahlem

Synonyme

Butterballen (Büchelberg), Falscher Teuringer, Später Transparent (Bodensee), Butterballen (Büchelberg)

> Erkennungsmerkmale >

- Frucht ramburförmig
- Deckfarbe teilweise ins rosa gehend, insgesamt trüb
- gesamte Frucht typisch weisslich überzogen
- Kelchgrube tief und weit
- Kelchblätter breit, deutlich getrennt
- Stielgrube tief, zum Teil weit, grobschuppig berostet
- Stiel kurz
- weiße Streifen aus Stielgrube hinauslaufend
- Staubfäden tief sitzend
- Fruchtfleisch oft stippig

Fruchteigenschaften, außen

groß (bis sehr groß) 190-250 g, leicht kantig, plattrund, Grundfarbe grünlichgelb, wenig hellrote, verwaschene Deckfarbe, einzelne kleine dunkle Schalenpunkte

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch fest, grob, feinwürzig mit leichter Säure, saftig, später mürbe

Erntereife Beginn

Ende September bis Anfang Oktober

Genussreife Beginn

Oktober

Haltbarkeit Ende

Januar

Verwendung

(Tafelobst ?) Wirtschaftssorte, Kuchen und Mostsorte

Krankheiten, Schädlinge

robust, widerstandsfähig gegen Krankheiten, anfällig für Stippe

Wuchsverhalten

mittelstark bis stark wachsend

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

durch Baumschule Raaf aus Nagold / Württemberg vermehrt in den 1930er Jahren, wahrscheinlich wesentlich älter, Büchelberg: Buitterballen

Literatur

Eisenbarth x O&G 2000/9

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas, Obst- und Gartenbau-Verlag, München 2007
2. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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