Äpfel: Rote Sternrenette

Synonyme

Calville étoilée, Perlrenette, Herzapfel, Reinette rouge etoilée, Pomme de Coer, Meusers Rote Herbstrenette, Herbstrenette

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, fast gleichmäßig kugelförmig, Kelch offen, Kelchgrube flach, weit, Stiel kurz oder mittellang, Stielgrube trichterförmig, berostet, Schale hart, glatt, leicht fettig, Grundfarbe gelbgrün, Deckfarbe flächig purpur-scharlachrot, bereift, typische Roststernchen, feiner Duft

Fruchteigenschaften, innen

mittelfest, feinzellig, süßsäuerlich, etw. parfümiert, schwach aromatisch

Erntereife Beginn

ab Mitte September

Haltbarkeit Ende

Dezember

Reifeverhalten, Ernte, Lager

nicht windfest, nicht zu trocken lagern (schrumpft sonst)

Verwendung

Tafel- u. Verwertungsapfel

Ertragsverhalten

spät einsetzend, mittelhoch, alternierend

Großklima

Höhenlagen, sehr frosthart

Kleinklima

sehr geringe Ansprüche

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche, tiefgründig, besonders feucht, nicht trocken

Krankheiten, Schädlinge

sehr gering anfällig, Obstbaumkrebs, empfindlich für Kupermittel

Blühverhalten

lang, unempfindlich

Blütezeit

spät

Wuchsverhalten

schwach-stark

Anbauform, Schnitt, Pflege

extensiv, Streuobst, Staßen- und Wege

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vor 1830, wahrscheinlich aus der Umgebung von Maastricht

Merkmale

Häufigkeit

allgemein verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch, breit

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

roter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß, klein

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt, flächig

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1995
3. Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer: Äpfel und Birnen aus Luxemburg, Fondation Hellef fir d'Natur 2007
4. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
5. Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
6. Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
7. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
8. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
9. Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
10. Möhring: Hochstamm-Obstbau 1946
11. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
12. Buchter-Weisbrodt, Helga: Obst - Die besten Sorten für den Garten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1993
13. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
14. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
15. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005

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