Äpfel: Roter Konstanzer
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, abgeflacht kegelförmig, kantig, verwaschen hellrot
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch weißlich, oft mit rötlichem Schimmer, lacker, mäßig saftig, wenig Zucker und Säure, etwas gerbstoffhaltig
- Erntereife Beginn
- Mitte Oktober
- Haltbarkeit Ende
- Januar
- Verwendung
- Tafelobst, Küche
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Hochstamm
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Vorarlberg, A
Literatur
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
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