Äpfel: Roter Wintertaubenapfel

Synonyme

Königlicher Taubling, Coeur de Pigeon, Mandelapfel, Pomme de Jerusalem

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

klein bis mittelgroß, variable Form, oft stumpf kegelförmig, Kelch geschlossen, Kelchgrube flach mit Fleischperlen, Stiel mittellang, dünn, Stielgrube tief, etwas berostet, Schale glatt, fein, wachsartig, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe zu etwa drei Vierteln, blassrot, gestreift, feine helle Schalenpunkte

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch weiß, fein,locker, saftig, angenehm süß würzig

Genussreife Beginn

November, Dezember

Haltbarkeit Ende

März (April)

Verwendung

Tafelobst

Ertragsverhalten

früh, hoch

Kleinklima

etwas kälteempfindlich

Bodenverhältnisse

gute Böden

Wuchsverhalten

in der Jugend stark, insgesamt nur mittelgroß

Anbauform, Schnitt, Pflege

Ausdünnen, regelmäßige Verjüngung

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Norddeutschland

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

so breit wie hoch

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel, roter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

klein, mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert, flächig

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
2. Oberdieck, Johann Georg Conrad: Deutschlands beste Obstsorten - Anleitung zur Kenntnis und Anpflanzung einer, nach strenger Auswahl zusammengestellten Anzahl von Obstsorten, unter besonderer Berücksichtigung derer, welche auch in trockenem Boden noch viele und gute Früchte liefern, oder nur in feuchtem Boden gut gedeih, Voigt, leipzig 1881
3. Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
4. Jahn F., Lucas E., Oberdieck J.G.C.: Illustrirtes Handbuch der Obstkunde - Erster Band - Aepfel, Ebner & Seubert, Stuttgart (Nachdruck 2002 Pomologen-Verein e.V., Aue / Sachsen) 1859
5. Berghuis, S: Niederländischer Obstgarten - Erster Theille - Äpfel, Boskooper Verein zur Bestimmung und Veredlung der Obstsorten, Boskoop 1868
6. Obstatlas der Russischen Kolonie Alexandrowka in Potsdam - Ein pomologischer Führer 2012
7. Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888

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