Äpfel: Schinzenapfel
- Synonyme
- Schinzacher, Gestreifter Schinzenapfel, Schinzocher
- Häufigkeit
- 3
- weitere Merkmale
- tiefe Kelchröhre, Kernhaus breit herzförmig
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, leicht kegelförmig, asymmetrisch, Kelch geschlossen, Kelchgrube tief, oft mit Rippen, schief, Stiel kurz, Stielgrube eng, tief, Schale, grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe rot geflammt, bläulich bereift, Schalenpunkte groß
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch weiß, mürbe, wenig saftig, schwach säuerlich, angenehmer Geschmack
- Erntereife Beginn
- Anfang bis Mitte September
- Haltbarkeit Ende
- Ende November
- Verwendung
- Wirtschaftssorte, Most, Brennen
- Ertragsverhalten
- hoch, alternierend
- Blütezeit
- früh
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- Hochstamm
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- vor 1863 Zürichsee, CH
- Literatur
- Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005
Merkmale
- Häufigkeit
- sehr selten
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel, Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- verwaschen o. marmoriert, gestreift o. geflammt
Literatur
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
- Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872
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