Kirschen: Schmahlfelds Schwarze
- Synonyme
- Schmahlfelds Braune (Brandenburg)
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, schwarz, weiches schwarzrotes Fleisch mit stark färbendem Saft, fast gallertartig, wenig Süße mit deutlichem Bitterton (teilweise störend), ohne Aroma
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- 4. Ki.wo., einheitlich abreifend
- Verwendung
- gut für Konservierung, für Frischverzehr weniger (fein mandelwürziges Aroma der Einmachfrüchte)
- Ertragsverhalten
- ertragreich
- Krankheiten, Schädlinge
- gut
- Blühverhalten
- mittelspät (bis spät)
- Wuchsverhalten
- mittelstark - stark
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- 1870 von jemandem namens Schmalfeld nach Werder / Havel gebracht
- Literatur
- BRAUN-LÜLLEMANN / BANNIER 2010 Alte Süßkirschen KreuzerObst1997, BSASteinobst 1997, DähneSüsskirschen1964, FriedrichObstbau1980, TrenkleSteinobst1962, Friedrich/PetzoldObst2005
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet
- Erntereife (relativ)
- 4. Kirschwoche: früh bis mittel (M. - E. Juni)
- Farbe der Haut einf.
- schwarzrot-schwarz
- Saft einf.
- färbend
- Größe einf.
- mittelgroß
- Festigkeit einf.
- weich
- Stiellänge einf.
- kurz
- Art 2.
- Süßkirsche
Literatur
- Braun-Lüllemann, Annette / Bannier, Hans-Joachim: Alte Süßkirschensorten, Pomologen-Verein e.V. 2012 (2010)
- Bundessortenamt: Beschreibende Sortenliste Steinobst 1997, Pflaume, Süßkirsche, Sauerkirsche, Landbuch-Verlag 1997
- Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Kritische Untersuchungen zur Sortenbenennung und Sortenbereinigung bei Süsskirschen ( Dissertation ), Fakultät für Gartenbau und Landeskultur TH Hannover 1964
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