Äpfel: Schwarzer Kurzstiel
- Häufigkeit
- 3
- weitere Merkmale
- Kernhaus sehr groß, breiter als hoch, Kernhauswände breit ohrenförmig, fast glatt, Kernhausachse fast geschlossen, Kerne zu zweit, klein, vollkommen
- Fruchteigenschaften, außen
- groß, flachrund, Kelch offen bis halboffen, Kelchgrube weit, glatt oder faltig, Stiel kurz, Stielgrube eng, großflächig fein berostet, Schale glatt, matt glänzend, Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe dunkel blutrot, auf der Schattenseite heller und leicht gestreift, Schalenpunkte in der Deckfarbe gelb
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, deutlich grüne Gefäßbündel, fein, eher fest, saftig, mild weinartig, später süß
- Genussreife Beginn
- Januar
- Haltbarkeit Ende
- Juni
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- welkt nicht
- Literatur
- GesPomoBayern2007, Engelbrecht Deutsche Apfelsorten 1889
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- breit
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel, roter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert, flächig
Literatur
- Engebrecht, Th.: Deutschlands Apfelsorten - Illustrierte, systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen-Vereins gebaueten Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg und Sohn 1889
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