Birnen: Seitersbirne

Synonyme

Seidersbeer

Häufigkeit

3

Fruchteigenschaften, außen

grünlich gelb, klein-mittelgroß, sehr süß

Reifeverhalten, Ernte, Lager

Sept.-Okt ?., nicht lagerfähig

Verwendung

besonders für Birnenmus, Tafel-, Most-, Dörr- und Wirtschaftsbirne, v. a. Latwerg, Schnitze

Krankheiten, Schädlinge

robust und gesund

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Lokalsorte Pfälzer Wald / Sickinger Höhe, vor 1700

Merkmale

Fruchtform - Mostbirnen 1.

hoch

Deckfarbe - Mostbirnen 1.

nein - keine Deckfarbe

Stiellänge - Mostbirnen 1.

mittel, lang

Reifezeit - Mostbirnen 2.

mittel M.Sep.-M.Okt.

Fruchtgröße - Mostbirnen 2.

mittel 50-90 g

Form einf.

hoch, sehr hoch

Sortengruppe

Koch- und Krautbirnen

Ähnliche Sorten

Großer Katzenkopf, Großer Katzenkopf x, Kaiserbirne mit dem Eichenblatt, Kuhfuß, Pastorenbirne, Römische Schmalzbirne

Literatur

1. Ritthaler, Herbert (Hg.): Pfälzer Obst-Kultur - Freizeit - Erwerb - Streuobst, Pomologen-Verein e.V., Detmold 2012

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