Äpfel: Shampion
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß bis groß, ungleichmäßig, hoch gebaut, Kelchgrube weit und tief, Kelch geschlossen, Stiel dünn, Stielgrube eng, tief, strahlig berostet, Schale dick, glatt, nur leicht fettend, Grundfarbe goldgelb, Deckfarbe orangerot, kurz gestreift, dunkle Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch cremefarben, etwas mürbe, mäßig saftig, harmonische Säure, geringer Gehalt an Vitamin C
- Erntereife Beginn
- ab Ende Spetember
- Haltbarkeit Ende
- Dezember
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- windfest, nicht vorzeitig ernten, Lagerkrankheiten selten
- Verwendung
- Frischverzehr, auch Wirtschaftssorte
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- allgemein anbaufähig
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich
- Krankheiten, Schädlinge
- stark anfällig für Feuerbrand und Schorf, wenig für Mehltau
- Blühverhalten
- frostempfindlich, guter Pollenspender, Ausdünnung erforderlich
- Blütezeit
- mittelfrüh
- Wuchsverhalten
- mittelstark bis schwach, Holz nicht frostfest
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Kreuzung aus 'Golden Delicius' x 'Cox Orange', 1960, Pencin, Böhmen
- Literatur
- FischerFarbatlas1995, MühlÄpfel2004, MühlÄpfel 2007, GesPomoBayern2007, Friedrich/PetzoldObst2005
Merkmale
- Häufigkeit
- neuere Sorte, selten
- Fruchtform vereinfacht
- breit
- Grundfarbe vereinfacht
- hellgelb, goldgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Herbstapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß, groß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
- Fischer, Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2010
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