Äpfel: Sikulaer

Synonyme

Szekely alma, Secklerapfel

weitere Merkmale

Kernhausachse nahezu geschlossen

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, flachkugelig, Kelch geschlossen, groß, Kelchgrube mittelweit und mitteltief, Stiel meist sehr kurz, stark behaart, Stielgrube tief, am Rand mit sanften Höckern, Schale glatt, glaänzend, sehr dick, zäh, Grundfarbe weißlich- bis goldgelb, oft nur auf Steilseite sichtbar, Deckfarbe dunkel bläulichrot, undeutlich gestreift, Schalenpunkte zahlteich, sehr variabel, teilweise erhaben, schwacher Duft

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblich- bis grünlichweiß, mittelsaftig, fest, mildsäuerlich, vorherrschend süß, ohne ausgeprägtes Aroma

Erntereife Beginn

Mitte Oktober

Genussreife Beginn

Novmeber

Haltbarkeit Ende

Juni

Reifeverhalten, Ernte, Lager

spät ernten (besserer Geschmack)

Verwendung

Tafelobst

Ertragsverhalten

mittelfrüh, hoch, regelmäßig

Großklima

anspruchslos

Krankheiten, Schädlinge

wenig anfällig

Wuchsverhalten

stark

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Ungarn, erste deutsche Beschreibung 1868, in Österreich nur ein Exemplar bekannt (Universität für Bodenkultur Wien)

Literatur

Arche Noah Sortenblätter

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Fruchtform vereinfacht

breit

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb, goldgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel, roter Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

mittelgroß, groß

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert, flächig

Diskussion