Äpfel: Spätlauber
- Synonyme
- Uttwiler Spätlauber, Grünlauber, Kellerapfel, Jahrapfel
- Häufigkeit
- 3
- weitere Merkmale
- Kernhausachse geschlossen, wenige Kerne, vollständig ausgebildet
- Fruchteigenschaften, außen
- klein bis mittelgroß, meist flachrund, Kelch meist offen, Kelchgrube weit und flach, leicht filzig, leichte Rippen, Stiel kurz, dick, Stielgrube weit, stark berostet, Schale glatt, Grundfarbe grüngelb bis gelb (auf dem Lager braun bis schwarz werdend), Deckfarbe an besonnten Früchtenverwaschen oder streifig rot, Rostfiguren und -flecken häufig
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch grünlichweiß, sehr fest, säuerlich, wenig Würze, gerbstoffreich
- Erntereife Beginn
- Ende Oktober
- Haltbarkeit Ende
- März bis Juni
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- nicht welkend, ab März auch zu Frischverzehr
- Verwendung
- Most- und Küchenapfel, ab Februar eßbar
- Ertragsverhalten
- hoch
- Großklima
- Mittelgebirge
- Bodenverhältnisse
- schwere Tonböden,
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- starker aufstrebender Wuchs, kugelige lockere Krone, Laub hält sehr lange
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Zufallssämling um 1750 Uttwil / Thurgau, deutschsprachige Schweiz, Elsaß
- Literatur
- Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005 RAUSCH Die Rheinpfalz 2011 x
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- breit
- Grundfarbe vereinfacht
- hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt
Literatur
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
- Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872
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