Äpfel: Thouins Reinette
- Häufigkeit
- 3
- weitere Merkmale
- Kernhaus zwiebel- bis eiförmig, groß, Kernhausfächer geschlossen, Kerne vollständig, zugespitzt
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß, rundlich, Kelch geschlossen oder wenig geöffnet, Kelchgrube flach, leicht faltig, Stiel kurz, mitteldick, Stielgrube mittel, oft mit Fleischnase, berostet, Schale glatt, mattglänzend, Grundfarbe gelb, Deckfarbe nur als leicht rötlicher, manchmal gestreifter Anflug, zahlreiche kleine braune Schalenpunkte
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblichweiß, fein, fest, saftig, gewürzt, weinsäuerlich
- Genussreife Beginn
- Dezember
- Haltbarkeit Ende
- März
- Literatur
- LucasTafeläpfel1893, Engelbrecht Deutsche Apfelsorten 1889
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch
- Grundfarbe vereinfacht
- hellgelb, goldgelb, grün-gelbgrün
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- grundfarbiger Apfel, rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß
Literatur
- Engebrecht, Th.: Deutschlands Apfelsorten - Illustrierte, systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen-Vereins gebaueten Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg und Sohn 1889
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafeläpfel, Ulmer-Verlag 1893
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