Äpfel: Thurgauer Weinapfel
- Synonyme
- Kleiner Weinapfel
- Fruchteigenschaften, außen
- klein bis mittelgroß, fllachkugelig, stielbauchig, teilweise leicht gerippt, großer, geschlossener oder halboffener Kelch, sehr flache Kelchgrube, Grundfarbe graugrün, später zitronengelb,Deckfarbe flächig dunkelrot gestreift, Schale glatt, zäh, dick, wird klebrig
- Fruchteigenschaften, innen
- Fruchtfleisch gelblich, fest, grob, saftig, Geschmack, schwach süß, weinsauer, schwach gewürzt
- Erntereife Beginn
- September
- Haltbarkeit Ende
- mindestens März
- Verwendung
- Saft, Wein, Brennerei, Frischverzehr ab Januar
- Ertragsverhalten
- hoch
- Bodenverhältnisse
- keine Staunässe
- Blühverhalten
- guter Pollenspender
- Blütezeit
- spät
- Wuchsverhalten
- flachrunde Krone
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- Abkömmling von 'Fraurotacher', um 1850 im Thurgau verbreitet, CH
- Literatur
- GesPomoBayern2007, Bartha-PichlerBGZRosenapfel2005 Müller Ba.s. 2008 x, www.kob-bavendorf.de
Merkmale
- Häufigkeit
- selten o. lokal verbreitet
- Fruchtform vereinfacht
- so breit wie hoch, breit
- Grundfarbe vereinfacht
- grün-gelbgrün, hellgelb
- Deckfarben-Anteil vereinfacht
- rotbunter Apfel
- Reifezeit vereinfacht
- Winterapfel
- Fruchtgröße vereinfacht
- mittelgroß, klein
- Deckfarben-Form vereinfacht
- gestreift o. geflammt, verwaschen o. marmoriert
Literatur
- Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
- Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
- Bartha-Pichler, Brigitte; Brunner, Frits; Gersbach, Klaus; Zuber, Markus: Rosenapfel und Goldparmäne (3. Auflage), AT Verlag, Baden und München 2009
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