Quitten: Vranja

Synonyme

Vrania, Riesenquitte von Vranja

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

groß-sehr groß (teils bis 1000g); Form birnenförmig, kelchbauchig, unregelmäßig, stielwärts oft gekrümmt, schwach berostet. Kelchgrube eng, tief, mit großem Kelch aus büschelförmigen Blättern. Stielgrube fehlt, Stielansatz oft mit Wülsten. Grundfarbe grüngelb, vollreif goldgelb. Haut glatt, flaumig, Filz verlieert sich bei der Reife

Fruchteigenschaften, innen

Kernhaus klein, Achse hohl, Fächer mit 20-30 hellbraunen Samen. Fruchtfleich hellgelb, hart, feinkörnig, leicht süß-säuerlich; mittlere Steinzellen, vor allem um Kernhaus; mittlerer Zuckergehalt; dicke Schale.

Erntereife Beginn

ab Anfang bis Mitte Oktober

Haltbarkeit Ende

bis November

Reifeverhalten, Ernte, Lager

gut lagerfähig, aber Aroma- u. Säureverlust; nicht zu spät ernten sonst event. Fleischbräune, insbesondere bei größeren Früchten.

Verwendung

Most, Verarbeitung, Brennen

Ertragsverhalten

früh einsetzend, hoch, regelmäßig

Großklima

allgemein anbaufähig, frostanfällig - bei starkem Frost kann es zur Schädigung des flachen Wurzelwerks kommen.

Kleinklima

geringe Ansprüche;

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche, bevorzugt leichte, nährstoffreiche Böden; auf schweren, kalkreichen Böden (pH 7) muss mit Chlorosen und mangelnder Winterhärte gerechnet werden.

Krankheiten, Schädlinge

etwas Mehltau anfällig (standortsabhängig), anfällig für Quittenblattbräune, Feuerbrand und Monilia.

Blühverhalten

selbstfruchtbar; Befruchtersorte Bereczki

Blütezeit

spät, Ende Mai / Anfang Juni

Wuchsverhalten

starkwüchsig, aufrecht-strauchartig, bei starkem Fruchtbehang überhängend.

Anbauform, Schnitt, Pflege

in von Kahlfrost gefährdeten Gebieten Mulchschicht über Wurzelbereich empfehelnswert

Ursprung, Züchter, Verbreitung

1898 in Vranja, Serbien, von Züchter Nenadovic entdeckt. vom Balkan bis nach Deutschland verbreitet, vereinzelt in der Schweiz.

Literatur

FRIEDRICH/SCHURICHT 1988 QuiNü, KreuzerObst1997x, SilbereisenObstsorten1996, MühlBirnen2004x, Friedrich/PetzoldObst2005x, Schirmer2005

Merkmale

Häufigkeit

zerstreut verbreitet

Fruchtgröße

groß, sehr groß

Diskussion