Maulbeeren: Weiße Maulbeere

Synonyme

Morus alba

Häufigkeit

1

Fruchteigenschaften, außen

bis 2,5cm lang brombeerähnlich, weiß bis schwach rötlich, auch gelblich, dunkelrot oder schwarz, süß, etwas fade, ohne besonderen Geschmack

Reifeverhalten, Ernte, Lager

E.Juni-E.Juli, mit Netzen o. Tüchern

Verwendung

Frischverzehr, Einkochen, Trocknen, Schnaps (Laub als Seidenraupen-Futter)

Ertragsverhalten

sehr fruchtbar

Großklima

allgemein, bevorzugt wärmer (Weinbaugegenden)

Kleinklima

vollsonnig

Bodenverhältnisse

feucht, durchlässig leicht sandig, fruchtbar, kalkhaltig, nicht zu schwer

Krankheiten, Schädlinge

kaum, gut winterhart

Blühverhalten

Mai, selbstfruchtbar

Wuchsverhalten

8-10(-15)m, breit ausladend

Literatur

PircWildobst2002x, KreuzerObst1997x

Diskussion