Äpfel: Werdersche Wachsrenette

weitere Merkmale

tiefe Kelchröhre, Kernhausachse geöffnet

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, schmal kelgeförmig, Kelchgrube tief, Stielgrube tief, Stiel dünn (?), Schale fein, Grundfarbe hellgelb, keine Deckfarbe, Schalenpunkte unauffällig

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch gelblichweiß, sehr fein, knackig bis mürbe, saftig, Geschmack sehr gut und würzig

Erntereife Beginn

Ende Oktober

Genussreife Beginn

Januar

Haltbarkeit Ende

April

Reifeverhalten, Ernte, Lager

schwer lösend, welkt nicht

Ursprung, Züchter, Verbreitung

D, 1877, Lokalsorte um Werder (Havel)

Literatur

1. Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner: Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht - 240 alte und neue Apfelsorten einfach und sicher bestimmen, Eigenverlag Dr. Lutz Grope, Berlin 2015

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