Birnen: Wildling aus Einsiedel
- Synonyme
- Extra-Mostbirne
- Häufigkeit
- 2
- Fruchteigenschaften, außen
- klein - sehr klein, grünlich gelb bis hellgelb, rötlich, berostet, festes Fruchtfleisch, süß aber sehr herb, 18% Zucker (70-85°Oe)
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- A.-M.Okt.,Nov. einige Wochen gut haltbar
- Verwendung
- sehr guter Most (von Bratbirnenqualität)
- Ertragsverhalten
- ertragreich, sehr fruchtbar
- Großklima
- guter Ertrag in rauen Lagen
- Bodenverhältnisse
- wenig anspruchsvoll
- Krankheiten, Schädlinge
- mittlere Feuerbrandanfälligkeit
- Blühverhalten
- früh
- Wuchsverhalten
- große Bäume, locker gebaute Krone, zunehmend Spitzendürre
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- um 1700 Zufallssämling bei Tübingen, vermehrt durch Baumschule der Staatsdomäne Einsiedel, Pfalz vor 1867, häufig in Süddeutschland, auch Schweiz u. Österreich
- Literatur
- LucasAbildungen1858, HartmannFarbatlas2003, HARTMANN/FRITZ 2008 Farbatlas x
Merkmale
- Fruchtform - Mostbirnen 1.
- kugelig
- Deckfarbe - Mostbirnen 1.
- berostet
- Stiellänge - Mostbirnen 1.
- kurz
- Reifezeit - Mostbirnen 2.
- mittel M.Sep.-M.Okt.
- Fruchtgröße - Mostbirnen 2.
- klein < 50 g
- Form einf.
- niedrig, hoch
Sortengruppe
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Literatur
- Lucas, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten, Ebner & Seubert (Pomologen- Verein e. V. Nachdruck ) 1858
- Dahlem, Aenderkerk, Thiel, Bauer: Äpfel und Birnen aus Luxemburg, Fondation Hellef fir d'Natur 2007
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
